亿品香美食小吃车的优势
1、美食小吃车采用不锈钢框架不锈钢台面,上面有遮风挡雨蓬及彩色,宣传画,下面有灵活底轮可流动经营,型号多种,构造**,方便灵活。
2、无烟无灰节能环保可用碳、液化、电为燃料,炉体采用二次进风,热循环及储热辐射结构设计,设计的碳槽可使木炭充分燃烧,无烟无灰,完全避免了烤制食品时滴下的油落入碳中,而且将传统碳烤特有的干香味推向了较点,还可根据食品特点自由调节火候,避免食品烤糊,炉体散发的热气也经过了热气循环处理散发不出去,大大节约了碳的用量。
3、操作起来干净卫生,灵活自如的火候烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制食品受热均匀。
4、烤制速度快,出品率高,符合现代人快节奏的生活!
众多小本投资者靠此多功能小车分享到了市场的一块蛋糕,众多*者为扩大经营,再次购买此设备雇人经营,随着季节变化,人们对其他的食品的需求,总部又在原有设备基础上增加了油炸、涮汤、铁板烧、关东煮、麻辣烫、串串香融为一体的多功能烧烤小吃车,一台小车将几种随意结合,任意变换,客户需要什么就出售什么,这样不仅操作者省心、省力、省钱,麻辣烫小吃车,消费者需求也变的众多,这样的经营模式受到了各大投资者欢迎!
流动快餐车操作步骤
(1)改造一辆小型车辆,使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱。
(2)每天准备几种菜式,供顾客选择,美食早餐小吃车,一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间,餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。
(3)投资评估 二手车约5000元,改制费1000元,设备投资3000元,每月原料采购1500元,办理合法手续300元,其他费用600元。 收益核算 每份饭(含菜)3-10元不等,噌噌往上窜至少在50%以上,如菜式好,多功能小吃车,位置得当,月收入四五千元是很正常的。
小吃车经营管理
(1)此行业为食品行业,卫生是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。
(2)此业虽为流动营业,但经营者应有一定的营业范围,塘沽 小吃车,而且时间也要把握好,让顾客掌握营业时间和规律。
(3)为了引起顾客注意,可以播放轻音乐,但声音不宜过大。 发展前景 随着在外就餐的人越来越多,流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红旺。